HUrra - ES schreibt wieder ....

.... und hat Spaß dran.
Das fühlt sich fein an.
Und: HUrra! - ES kann wieder lauschen. 

Dabei - während es Lauschens - kocht ES heute:
Butternuss-Kürbis mit Maroni, Champignons, Zwiebeln und ein paar Rosinen - gewürzt mit viel Scharfem und ein wenig süßem Zimt - und am Ende kommt womöglich noch ein wenig Kokosmilch druff - auf alles.
Wie im Paradies - hier .

PS: Boah - war dat lecker! Und genau die richtige "Zusammensetzung".
Und  nein - es schmeckt mir nicht immer so gut, was ich zubereite - aber das ist ein Knaller. Und kinderleicht dazu - einfach in der Pfanne braten bzw. später schmoren - mit der Kokosmilch.