Es gibt ein Heilmittel für fast alles - und kaum jemand wendet es an - obwohl es fast alle wissen .....

... Knoblauch heißt es.
Und brennt quasi von innen heraus alles weg. 
Fast alle kennen es - wissen es - und trotzdem wird es nicht wirklich genutzt.
Ist das irre - oder irre?

Hatte gestern einige Male das Thema - weil ja wieder mal Viele irgendwie mit Erkältung und sowas kämpfen.  Und quasi sofort wieder erstarken könnten - mit ein paar feinen pur genossenen Knoblauchzehen. Es aber nicht tun - obwohl sie es alle wissen - weil es ja "riecht".
Ich hatte mich selbst zurückgehalten - wegen einem Termin. 

Irre - komplett irre - in meinem kleinen -versum.
Wo mir Chemodüfte allerübelster Art aggressiv entgegenschlagen - und mir so ein bischen Knoblauch-Ausschwitze dagegen eher harmlos erscheint.

Naja - eine von den klugen Frauen hat es dann wenigstens mit Ingwer probiert - ist auch bestens und kommt fast dran an die "Alles-verbrennende-Hitze" vom Knoblauch - nur bischen anders, weil nicht heimisch hier.   

War aber trotzdem ein guter Tag mit den Menschen - denn sie = Viele  wissen es immerhin - noch.
Und fällt mir auch nur wieder ein - weil ich eben erstmals so eine feine Auberginen-Joghurt-Knoblauch-Creme zubereitet habe.

Also - sie sollte so werden - wie die Orientalen sie auf den Märkten feilbieten. So fein. Hat noch nicht geklappt - aber ein guter Anfang ist gemacht. PS:  Mit "Frischkäse" klappt es - Joghurt war zu dünn.